建议放4个双频的AP，用一线品牌吧，给推进两个方案：
方案1：任意品牌带流控出口+华为AC6005-8-pwr（DHCP分配、无线控制器、POE供电）+华为AP6010SN-GN×4
方案2：锐捷易网关系列（EG2000/EG350）（流控、出口、无线控制器、DHCP分配）+普联TL-SG1005P（POE供电）+锐捷AP520-I×4
注意酒店会议室给的主线建议超过50M上下对等，流控出口务必注意。如果有视频会议等接入，务必流控上做好严格设置。
想象你的场景是100人左右开会，每人1台电脑、1.5台手机。估计会议室大小得有个120平左右。